دنیای اینترنت

نگهداری ظروف استیل

نگهداری ظرف استیل نسبت به انواع آلومینیومی و مسی ساده‌تر است زیرا به ساییدن و برق انداختن نیاز ندارند؛ این ظرفها زنگ نمی‌زنند اما همان طور که گفتیم رسانای حرارتی خیلی خوبی نیستند و حرارت را به طور یکنواخت منتقل نمی‌کنند به همین دلیل هنگامی که بر روی شعله مستقیم قرار می‌گیرند، بعضی از قسمت‌های آن داغ‌تر می‌شوند لذا غذا را باید مرتب در آنها هم زد تا یکنواخت حرارت ببیند وگرنه احتمال سوختن قسمت‌هایی از غذا زیاد است.

نگهداری ظروف استیل بسیار ساده تر از ظروف آلومینیومی یا مسی می باشد. ظروف استیل همچون کاسه و بشقاب استیل دارای مقاومت بالایی می باشند همچنین این ظروف زنگ نمی زنند خش بر نمیدارند و تغییر شکل نیز نمی دهند.

نکات امنیتی و نگهداری

1. قبل از اولین استفاده ظروف را با آب بشویید و سپس با دستمال نرم خشک کنید.
2. حتما برای اولین بار آشپزی در کف ظروف روغن ریخته و سپس حرارت ببیند.
3. از اسفنج های خشن و زبر به هیچ عنوان استقاده نکنید. هرچند وقت یکبار برای شست و شو از مواد براق کننده استفاده کنید.
4. حتی المکان از قاشق های فلزی استفاده نکنید و از انواع قاشق های پلاستیکی و چوبی استفاده کنید.
5. بعد از هربار استفاده ظروف را بشویید و هرگز ظروف را با موادی ک به آن چسبیده دوباره حرارت ندهید.

تولیدی ظروف استیل پیام با چندین سال سابقه تاکنون توانسته است محصولاتی با کیفیت را ارائه دهد.

نکته بسیار مهم و اصلی برای افراد خانواده در نظر گرفتن لوازم آشپزخانه از جمله ظروف آشپزخانه می باشد. ظروف استیل تجربه ای لذت بخش برای آشپزهای حرفه ای و مبتدی می باشد.

در واقع می توان ظروف استیل را دستیاری برای آشپزهای حرفه ای دانست. برای اینکه بتوان تغذیه سالم برای خانواده خود تهیه کنید باید به نحوه غذایی که درست می کنید نیز دقت کنید.

تهیه و نگهداری ظروف استیل نکته مهمی می باشد که باید به آن دقت کنید. در این مقاله قصد داریم روش های نگهداری ظروف استیل را به شما معرفی کنیم.

نکات مهم در مورد ظروف استیل

در تولید ظروف استیل از روکشی برای محافظت در برابر چسبیدن غذا استفاده می شود.

حتما پس از خرید ظروف استیل و قبل از اولین استفاده به کمک آب داغ و شوینده آن ها را بشویید، سپس آن ها را با دستمالی نرم خشک نمایید .

حتما به این نکته دقت کنید که تمام آب درون غذا بخار نشود زیرا دمای بالا سبب می شود خسارات جبران ناپذیری به ظروف آشپزخانه شما وارد شود .

برای جلوگیری از خراش به ظروف استیل همانند کاسه و بشقاب استیل باید حدالامکان از قاشق های پلاستکی و چوبی برا هم زدن غذا استفاده کنید.

شستن مکرر به وسیله ماشین لباسشویی باعث می شود خسارات جدی به ظروف استیل وارد شود. در تعداد شست وشو دقت کنید.

این ظروف از تركیب آهن و فلزات دیگر ساخته شده اند و بسیار با دوام و در مقابل فرسودگی مقاوم اند. این ظروف حاوی كروم، نیكل، مولیبدن و تیتانیوم هستند كه به ظرف حالت سختی می دهند و آن را در مقابل آسیب ناشی از حرارت بالا، خراشیده شدن و ساییده شدن مقاوم می سازند.

ظروف استیل حرارت را به طور یكنواخت منتقل نمی كنند و غذا را باید مرتب در آنها هم زد تا یكنواخت حرارت ببیند. برای انتقال بهتر گرما به ته بیشتر این ظروف لایه آلومینیومی یا مسی می دهند. تولید كنندگان این ظروف هشدار می دهند كه غذاهای اسیدی(مثل گوشت ،گوجه فرنگی،آلو ،چغندر و ...) و نمكی برای مدت طولانی در ظروف استیل نگهداری نشوند.

در تولید ظروف استیل از یک لایه محافظتی برای جلوگیری از چسبیدن غذا استفاده می شود. هیچ گونه مواد شیمیایی وارد غذا نمی شود. بنابراین ظروف استیل تاثیری روی مزه غذا نمی گذارند.

پاک سازی ظروف استیل

خوشبختانه پاک کردن جای انگشت‌ها از روی ظروف استیل و وسایل آشپزخانه کار سختی نیست. تمیز کردن آن‌ها با دستمال ساده‌ترین راه می باشد. برای محو کامل لکه‌ها به موارد زیر نیاز دارید: شیشه پاک‌کن دستمال کاغذی پارچه روغن بچه 1- شیشه پاک‌کن را روی جای انگشتان بپاشید و با دستمال کاغذی آن را تمیز کنید. 2- جای مورد نظر را با یک پارچه نم‌دار پاک و با دستمال کاغذی خشک کنید و برق اندازید. 3- مقدار خیلی کمی روغن بچه را با نوک انگشت روی محل بمالید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

نکات آشپزی با ظروف استیل

قبل از شروع آشپزی برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ظروف بهتر کف ظروف استیل را روغن بزنید و فرصت دهید با حرارت کم داغ شود.

دقت کنید سطح آشپزی شما صاف باشد. تراز نبودن سطح گاز و فر باعث می شود روغن در قسمتی از ظروف جمع شود و قسمت دیگری از ظروف بسوزد.

بعد از استفاده حتما ظروف خود را با آب گرم و مواد شوینده بشویید. در صورتی که مواد غذایی به ظروف چسبیده دوباره ظرف را حرارت ندهید. این حرارت دوباره باعث تغییر رنگ آن می شود.

استفاده مکرر از ماشین ظرفشویی باعث می شود پوشش نچسب ظروف آسیب ببیند.به این نکته توجه کنید که ضمانت نامه از این موضوع پشتیبانی نمی کند.

برای سریع تر پاک شدن ظروف استیل به جای قرار دادن ظروف درون آب می توانید از نوشابه استفاده کنید.

هرگز نگذارید تمام آب ظروف استیل بخار شود، دمای بالا به ظروف آشپزخانه خسارات جبران ناپذیری وارد می کند.

تغذیه مناسب در اصل تغذیه ای است که علاوه بر در نظر گرفتن کیفیت غذا و صرف، به آماده سازی و طبخ غذا نیز توجه شده باشد. از انواع ظروف هایی که در آشپرخانه به کار می رود ظروف استیل از جمله کاسه و بشقاب استیل می باشد. از این رو ما در این مقاله قصد داشته راهکارهایی را جهت استفاده و ایمنی از این ظروف عنوان کنیم. تا بتوانید به راحتی در صورت داشتن این ظروف از آن ها استفاده کنید و نکات حائز اهمیتی را با آن ها آشنا شوید. پس به شما پیشنهاد می شود تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

نکات ایمنی و مراقبت استفاده از ظروف استیل

1. در هنگام طبخ غذا نگذارید تمامی آب موجود در ظروق استیل بخار شود.
2. حرارت بسیار بالا برای ظروف استیل مناسب نمی باشد. سعی کنید شعلعه های گاز کم یا متوسط باشد و به هیچ عنوان تا لبه های ظروف شعله پخش نشود.
3. قبل از استفاده حتما در ظروف مقداری روغن بریزید. بهتر است ظروف استیل را بر روی شعله هایی که قطر آن ها کوچکتر از ظروف می باشد قرار دهید.
4. برای استفاده از کاسه و بشقاب استیل بهتر از قاشق های چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
5. استفاده از ماشین ظرف شویی برای ظروف استیل پیشنهاد نمی شود.

تجهیزات شبکه به دو دسته کلی تجهیزات اکتیو و تجهیزات پسیو تبدیل می شود. به تجهیزاتی که وظیفه برقراری ارتباط، انتقال، نگهداری و ذخیره اطلاعات در شبکه را دارند تجهیزات اکتیو یا فعال شبکه گفته می شود. قصد داریم در این مطلب برخی از تجهیزات اکتیو را شرح دهیم:

• کارت شبکه Network Interface Card

کارت واسط شبکه بر روی مادربرد قرار میگیرد. کامپیوتر ها برای ارتباط به یکدیگر و ارتباط به شبکه نیاز به کارت شبکه دارند. کارت شبکه نیز به دو دسته بی سیم و باسیم تبدیل می شود. کارت های شبکه باسیم داخل کیس نصب می شود و کارت های شبکه بی سیم در خارج از کیس نصب می گردد.

• اکسس پوینت

این تجهیزات این امکان را فراهم می کنند که چندین سیستم کامپیوتری را به وسیله شبکه های وایرلس به یکدیگر متصل کرد. از مشخصات اصلی اکسس پوینت ها که باید به ان ها توجه کرد می توان مواردی چون میزان خروجی پهنای باند در هر فرکانس کاری، کنترل به صورت سخت افزاری یا نرم افزاری، تعداد و نوع آنتن ها، تعداد درگاه های اتصال و تعداد بیشترین دستگاه هایی که می توان به اکسس پوینت ها متصل شوند را نام برد. سیپک به عنوان یکی از فروشندگان اینترنتی تجهیزات شبکه محصولات اکسس پوینت را به مشتریا ارائه می دهد. برای گرفتن اطلاعات بیشتر و مشاوره در خرید بهتر با ما در تماس باشید.

• روتر

یکی از اصلی ترین تجهیزات اکتیو به حساب می آید. که وظیفه آن مسیریابی داده‌ها بین شبکه‌های مختلف و منتقل کردن آن ها می باشد. روتر ها در لایه سوم شبکه کار می کنند. روتر ها می توان شبکه های محلی را به یکدیگر و یا شبکه محلی را به یک شبکه گسترده متصل کنند.